Para lograr una verdaderamente auténtica Cochinita esta receta, el secreto radica en la pasta de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se emplea cerdo deshebrado, aunque ahora es frecuente usar carne de https://agendabookmarks.com/story21875802/cómo-preparar-este-platillo-de-pibil-auténtico