La conversión al estado de cetosis es una fase fisiológica compleja que el ser humano vive cuando empieza a utilizar de las lípidos como primera medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/