Planifica el menú para la próxima semana o las siguientes dos semanas. Échale un vistazo a las recetas que vas a preparar y asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Los procedimientos y protocolos deben estar documentados y ser fácilmente accesibles para todos los empleados. Esto incluye procedimientos de emergencia, https://messiahclsyf.boyblogguide.com/31603022/papeleriaplus-com-mx-cosas-que-debe-saber-antes-de-comprar